بنت الفتح
عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
العمر : 30
 | موضوع: حلزونات القرفة  الثلاثاء مايو 19, 2009 4:51 am | |
| المقادير | 3 ك | طحين | | 1 ك | حليب سائل | | 2 م ك | ممسوحه خميرة | | 3-4 م ك | سكر | | 2 م ك | ماء | | رشة | ملح | | 2 | بيض | | 2 م ك زبدة | | | ::للحشو وللوجة:: | | | سكر بني | | قرفة | | زبدة ذائبة | | سكر عادي |
2 التحضير - ننخل اولاً الطحين + الخميرة + السكر + الملح ..ثم نضعهم في وعاء الخلط..
-ثم نضيف الحليب + الماء + البيض + الزبدة..
- نعجن المقادير جيداً في الخلاط لمدة لا تقل عن 10 دقائق لضمان الحصول على عجينة طرية وهشة..
- تترك العجينة لترتاح وتخمر لمدة ساعه ...
بعد الخمر ...
قطعيها وخليها بعد تخمر
قطعوها وافردوها طواااااااااااال علشان تصير لكم حلزونات ملفوفه زين
با القرفه والسكر ملعقتين سكر وملعقتين قرفه خلطتهم ونثرتها ع العجينه
وخليها ربع ساعه ومغطاه با القلاد بعدين اخبزيها ع 350
| |
|
رياض الامورة
عدد المساهمات : 131
تاريخ التسجيل : 14/05/2009
العمر : 28
الموقع : منتديات منولة الامورة
| | موضوع: رد: حلزونات القرفة الثلاثاء مايو 19, 2009 6:31 am | |
| | |
|
ساحرة القلوب
عدد المساهمات : 73
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
العمر : 33
الموقع : منتدى منولة الامورة
| | موضوع: رد: حلزونات القرفة الأربعاء مايو 20, 2009 1:28 am | |
| مشكوووووورة بنت الفتح
تقبلي مروري | |
|
بنت الفتح
عدد المساهمات : 24
تاريخ التسجيل : 11/05/2009
العمر : 30
| | موضوع: رد: حلزونات القرفة الأربعاء مايو 20, 2009 4:59 am | |
| شكرااااا لالكم على المرور الطيب | |
|
رياض الامورة
عدد المساهمات : 131
تاريخ التسجيل : 14/05/2009
العمر : 28
الموقع : منتديات منولة الامورة
| | موضوع: رد: حلزونات القرفة الخميس مايو 21, 2009 9:17 am | |
| | |
|
